RANCANG BANGUN SISTEM PENYESUAIAN SUHU PENYIMPANAN PIE BUAH DENGAN MONITORING ANDROID BERBASIS INTERNET OF THINGS

Zahrah, Zakiatuz (2025) RANCANG BANGUN SISTEM PENYESUAIAN SUHU PENYIMPANAN PIE BUAH DENGAN MONITORING ANDROID BERBASIS INTERNET OF THINGS. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Preview	Text (Cover) COVER.pdf - Published Version Download (703kB) | Preview
Preview	Text (Abstrak) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (55kB) | Preview
	Text (Bab I) BAB I PENDAHULUAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (110kB)
	Text (Bab II) BAB II TINJAUAN PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (341kB)
	Text (Bab III) BAB III RANCANG BANGUN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (473kB)
	Text (Bab IV) BAB IV PEMBAHASAN DAN HASIL.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (428kB)
	Text (Bab V) BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (11kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (78kB)
	Text (Lampiran) LAMPIRAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (4MB)

Abstract

Perkembangan Internet of Things (IoT) memungkinkan otomatisasi penyimpanan makanan sensitif seperti pie buah. Pie buah mudah rusak karena kadar air yang tinggi, sehingga memerlukan kontrol suhu yang presisi. Penelitian ini merancang sistem penyimpanan berbasis IoT menggunakan ESP32, sensor DHT22 untuk suhu, MQ135 untuk kualitas udara, dan modul Peltier sebagai pendingin. Pemantauan dilakukan melalui aplikasi Blynk di perangkat Android. Metode prototyping digunakan dalam merancang, membangun, dan menguji sistem. Hasil menunjukkan bahwa alat mampu menurunkan suhu hingga ±10°C dalam waktu 40 menit dan menjaga kestabilannya. Dengan sistem ini, pie buah dapat bertahan hingga ±12 jam, dua kali lebih lama dibanding penyimpanan di suhu ruang. Sistem ini dinilai efektif untuk mendukung pelaku UMKM dalam mempertahankan kualitas produk secara efisien dan real-time.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	IoT, Pie Buah, Pendingin Otomatis, ESP32, DHT22, MQ135, Blynk
Subjects:	T Technology > T Technology (General)
Divisions:	Computer Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Pustaka Teknik Komputer
Date Deposited:	01 Oct 2025 08:29
Last Modified:	01 Oct 2025 08:29
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/20658

Actions (login required)

View Item