FORMULASI SABUN LEMBARAN DARI EKSTRAK KULIT NANAS (Ananas Comosus L. Merr) DENGAN VARIASI KONSENTRASI HPMC DAN SAPONIN AGENT

Arnedita, Fifi Aura (2024) FORMULASI SABUN LEMBARAN DARI EKSTRAK KULIT NANAS (Ananas Comosus L. Merr) DENGAN VARIASI KONSENTRASI HPMC DAN SAPONIN AGENT. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Preview	Text Cover.pdf Download (952kB) | Preview
Preview	Text ABSTRAK.pdf Download (25kB) | Preview
	Text (BAB 1 PENDAHULUAN) Bab I.pdf Restricted to Repository staff only Download (31kB) | Request a copy
	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) Bab II.pdf Restricted to Repository staff only Download (353kB) | Request a copy
	Text (BAB III METODOLOGI PENELITIAN) Bab III.pdf Restricted to Repository staff only Download (258kB) | Request a copy
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) Bab IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (142kB) | Request a copy
	Text (BAB V KESIMPULAN DAN SARAN) Bab V.pdf Restricted to Repository staff only Download (119kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) Daftar Pustaka.pdf Restricted to Repository staff only Download (213kB) | Request a copy

Abstract

Sabun lembaran atau Paper Soap merupakan sabun dalam bentuk lembaran tipis yang menyerupai kertas. Keunggulan dari sabun lembaran ini adalah nyaman digunakan, higienis, praktis dan mudah dibawa kemana-mana. Tujuan dari penelitian ini yaitu pemanfaatan ekstrak kulit buah nanas dalam pembuatan sabun lembaran dengan penambahan konsentrasi HPMC dan jenis saponin agent, sekaligus mengetahui konsentrasi terbaik untuk menghasilkan sabun lembaran dengan sifat fisik dan kandungan yang sesuai dengan standar SNI 3532-2016. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dimana variabel dalam penelitian yaitu konsentrasi HPMC (0,70%, 0,75%, 0,80%, 0,85%, 0,90%) dan jenis Saponin Agent (NaOH dan KOH). Konsentrasi HPMC memberikan pengaruh nyata terhadap jumlah Asam Lemak Bebas dan Kestabilan Busa pada Sabun Lembaran. Jenis Saponin Agent memberikan pengaruh nyata terhadap Bahan Tidak Larut Etanol. Kedua variable (konsentrasi HPMC dan jenis Saponin Agent) memberikan pengaruh nyata terhadap nilai kadar air tetapi tidak memberikan pengaruh nyata terhadap nilai pH sabun lembaran. Konsentrsi HPMC 0,90% dengan basa KOH merupakan formulasi yang optimum dalam pembuatan sabun lembaran dengan nilai Kadar Air 11,12%, Bahan Tidak Larut Etanol 2,7%, Asam Lemak Bebas 1%, Alkali Bebas 1%, Kestabilan Busa 4,2%, dan pH 8,04 yang sesuai dengan SNI 3532-2016.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Sabun Lembaran, Kulit Nanas, HPMC, Saponin Agent
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Chemical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Mr Bambang Anthony
Date Deposited:	18 Jul 2026 02:17
Last Modified:	18 Jul 2026 02:17
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/21700

Actions (login required)

View Item