PEMANFAATAN LIMBAH BIJI CEMPEDAK (Artocarpus champeden) SEBAGAI BAHAN BAKU PLASTIK BIODEGRADABLE DENGAN BAHAN PENGISI EKSTRAK KULIT JERUK SEBAGAI LIMONEN

AZZAHRA, SHERLYANA (2024) PEMANFAATAN LIMBAH BIJI CEMPEDAK (Artocarpus champeden) SEBAGAI BAHAN BAKU PLASTIK BIODEGRADABLE DENGAN BAHAN PENGISI EKSTRAK KULIT JERUK SEBAGAI LIMONEN. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Preview	Text COVER.pdf Download (1MB) | Preview
	Text BAB I PENDAHULUAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (163kB) | Request a copy
	Text BAB II TINJAUAN PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (435kB) | Request a copy
	Text BAB IIII METODOLOGI PENELITIAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (251kB) | Request a copy
	Text BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (511kB) | Request a copy
	Text BAB V SIMPULAN DAN SARAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (116kB) | Request a copy
	Text DAFTAR PUSTAKA LAPORAN AKHIR SHERLY.pdf Restricted to Repository staff only Download (197kB) | Request a copy

Abstract

Plastik biodegradable adalah plastik yang mudah terurai oleh mikroorganisme. Biodegrasi dari plastik dapat dicapai dengan mengaktifkan mikroorganisme di lingkungan untuk metabolisme struktur molekul film plastik. Manfaat dari penelitian ini adalah untuk mengatasi permasalahan limbah plastik yang ada dilingkungan sekitar menjadi plastik kemasan yang ramah lingkungan dengan cara pemanfaatan limbah pati biji cempedak. Penggunaan pati sebagai bahan utama pembuatan plastik memiliki potensi besar karena di Indonesia terdapat berbagai tanaman penghasil pati. Pada penelitian ini, pati biji cempedak digunakan sebagai bahan baku, sorbitol sebagai plasticizer, dan ekstrak kulit jeruk sebagai aditif limonen dalam produksi plastik biodegradable. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini memiliki variasi komposisi yang berbeda-beda, yaitu pati biji cempedak sebanyak 5 gr pada seluruh sampel, sorbitol 3 mL, Asam Asetat (25%) 5 mL pada seluruh sampel dan variasi CMC 0% dan 10% dan aditif limonen dengan variasi massa 1,5%, 3%, 4,5%, 6%, 7,5%. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui sifat mekanik plastik biodegradable yang diperoleh, seperti kekuatan tarik, elongasi, penyerapan air, dan kemampuan biodegradabilitas. Hasil yang diperoleh yaitu lembaran plastik tipis yang telah dilakukan pengujian didapatkan kondisi optimum yaitu CMC 10% dan konsentrasi ekstrak kulit jeruk 3% dan 4,5% dengan kuat tarik sebesar 3,2700 Mpa dan 3,4335 Mpa, elongasi sebesar 13% dan 18%, biodegradasi sebesar 80,26% dan 82,27%, ketahanan air 71,15% dan 69,37% dengan waktu degradasi selama 7 hari sesuai dengan SNI 7188.7:201 dan JIS K7162-2 (DIN EN ISO 527-2)(ISO 527-2).

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Plastik Biodegradable, Pati, Biji Cempedak, CMC, Ekstrak Kulit Jeruk Manis
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Chemical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Mr Bambang Anthony
Date Deposited:	22 Jul 2026 02:14
Last Modified:	22 Jul 2026 02:14
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/21775

Actions (login required)

View Item