penerapan strategi promosi sebagai upaya meningkatkan penjualan pada sarang coffee

atillariqh, muhammad (2025) penerapan strategi promosi sebagai upaya meningkatkan penjualan pada sarang coffee. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Preview	Text (Cover) Cover.pdf - Published Version Download (794kB) | Preview
Preview	Text (Abstrak) Abstrak.pdf - Published Version Download (144kB) | Preview
	Text (Bab I) BAB I.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (238kB) | Request a copy
	Text (Bab II) BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (254kB) | Request a copy
	Text (Bab III) BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (260kB) | Request a copy
	Text (Bab IV) BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (Bab V) BAB V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (156kB) | Request a copy
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (157kB) | Request a copy
	Text (Lampiran) lampiran.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (Full) Full.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi promosi yang diterapkan oleh Sarang Coffee dalam upaya meningkatkan daya tarik konsumen dan volume penjualan. Dalam era persaingan bisnis yang semakin ketat, khususnya di industri kuliner dan kafe, strategi promosi yang tepat menjadi kunci utama untuk mempertahankan eksistensi dan memperluas pangsa pasar. Sarang Coffee sebagai salah satu kafe lokal yang sedang berkembang dihadapkan pada tantangan untuk membangun brand awareness serta meningkatkan loyalitas pelanggan melalui pendekatan promosi yang efektif. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Data dikumpulkan melalui wawancara langsung dengan manajemen, observasi lapangan, dan dokumentasi media promosi yang digunakan, baik online maupun offline. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Sarang Coffee menerapkan beberapa strategi promosi seperti diskon musiman, program loyalitas pelanggan, kolaborasi dengan influencer lokal, serta penggunaan media sosial sebagai sarana komunikasi dan promosi utama. Strategi promosi berbasis digital terbukti memberikan dampak signifikan terhadap peningkatan kunjungan konsumen, terutama dari kalangan muda. Namun demikian, ditemukan pula beberapa kelemahan seperti kurangnya evaluasi berkala terhadap efektivitas program promosi dan belum optimalnya integrasi antara promosi online dan offline. Oleh karena itu, disarankan agar Sarang Coffee melakukan evaluasi berkala, memperkuat brand positioning, serta meningkatkan kreativitas dalam merancang konten promosi.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Strategi Promosi, Pemasaran, Sarang Coffee
Subjects:	H Social Sciences > HG Finance H Social Sciences > HJ Public Finance
Divisions:	Business Administration > Research
Depositing User:	Pustaka Adm Bisnis
Date Deposited:	01 Apr 2026 05:10
Last Modified:	01 Apr 2026 05:10
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/22462

Actions (login required)

View Item