PEMBUATAN PEWARNA TEKSTIL ALAMI DARI DAUN JAMBU BIJI (PSIDIUM GUAJAVA L.) DENGAN VARIASI KONSENTRASI ETANOL DAN WAKTU MASERASI

Ramadani, Oktavia (2026) PEMBUATAN PEWARNA TEKSTIL ALAMI DARI DAUN JAMBU BIJI (PSIDIUM GUAJAVA L.) DENGAN VARIASI KONSENTRASI ETANOL DAN WAKTU MASERASI. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Preview	Text (Cover) COVER.pdf - Published Version Download (665kB) | Preview
Preview	Text (Abstrak) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (235kB) | Preview
	Text (Bab I Pendahuluan) BAB I.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (219kB)
	Text (Bab II Tinjauan Pustaka) BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (462kB)
	Text (Bab III Metodologi Penelitian) BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (305kB)
	Text (Bab IV Hasil dan Pembahasan) BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (341kB)
	Text (Bab V Penutup) BAB V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (189kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (210kB)
	Text (Lampiran A) LAMPIRAN A.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (291kB)
	Text (Lampiran B) LAMPIRAN B.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (527kB)
	Text (Lampiran C) LAMPIRAN C.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (902kB)
	Text (Lampiran D) LAMPIRAN D.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Industri tekstil hingga saat ini masih banyak menggunakan pewarna sintetis karena stabil dan mudah diperoleh, namun penggunaannya dapat menimbulkan dampak negatif terhadap lingkungan dan kesehatan. Oleh karena itu, pewarna alami mulai dikembangkan sebagai alternatif yang lebih ramah lingkungan. Daun jambu biji (Psidium guajava L.) diketahui mengandung pigmen alami berupa tanin dan flavonoid yang berpotensi dimanfaatkan sebagai pewarna tekstil. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh variasi waktu maserasi (24, 48, dan 72 jam) serta konsentrasi pelarut etanol (60%, 70%, dan 80%) terhadap hasil ekstraksi pewarna alami. Parameter yang dianalisis meliputi rendemen ekstrak, pH, kualitatif dan kuantitatif tanin menggunakan spektrofotometri Uv-Vis, serta diuji ketahanan luntur terhadap kain katun. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variasi konsentrasi etanol dan waktu maserasi berpengaruh sangat nyata terhadap rendemen, kadar tanin, dan pH ekstrak daun jambu biji. Rendemen tertinggi diperoleh pada etanol 60%, sedangkan kadar tanin optimum diperoleh pada etanol 70% dengan waktu 72 jam. Nilai pH ekstrak cenderung menurun dengan bertambahnya waktu maserasi. Ketahanan luntur terbaik diperoleh pada etanol 70% dengan waktu maserasi 72 jam, yaitu sebesar 4–5 (baik) berdasarkan SNI ISO 105-A03:2010.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Pewarna alami, Psidium guajava L., Etanol, Maserasi
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Chemical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Pustaka Teknik Kimia
Date Deposited:	31 Jul 2026 02:00
Last Modified:	31 Jul 2026 02:00
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/24268

Actions (login required)

View Item