EKSTRAKSI SELULOSA POHON PISANG KEPOK (Musa Paradisiaca) DENGAN METODE SODA SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN KERTAS

Lubis, M.Arfan Rasyid (2026) EKSTRAKSI SELULOSA POHON PISANG KEPOK (Musa Paradisiaca) DENGAN METODE SODA SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN KERTAS. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Preview	Text (COVER) COVER.pdf - Published Version Download (1MB) | Preview
Preview	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (380kB) | Preview
	Text (BAB I PENDAHULUAN) BAB I.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (276kB) | Request a copy
	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (700kB) | Request a copy
	Text (BAB III METODOLOGI PENELITIAN) BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (630kB) | Request a copy
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (555kB) | Request a copy
	Text (BAB V KESIMPULAN DAN SARAN) BAB V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (189kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (314kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Kebutuhan kertas di Indonesia yang terus meningkat menyebabkan eksploitasi kayu sebagai bahan baku utama pulp semakin tinggi, sehingga diperlukan alternatif bahan baku non-kayu yang ramah lingkungan. Batang pisang kepok (Musa paradisiaca) merupakan limbah pertanian yang melimpah dan memiliki kandungan selulosa cukup tinggi (40–60%), sehingga berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan kertas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi NaOH dan waktu pemasakan terhadap karakteristik pulp dan kertas yang dihasilkan, serta menentukan kondisi terbaik prosesnya. Proses ekstraksi selulosa dilakukan menggunakan metode soda dengan variasi konsentrasi NaOH (20, 25, 30, 35, dan 40%) dan waktu pemasakan (60, 90, dan 120 menit) pada suhu 120°C, diikuti proses bleaching menggunakan H2O2 10% serta penambahan tepung tapioka sebagai bahan aditif untuk isian atau perekat struktur kertas. Karakterisasi dilakukan melalui uji kadar selulosa, kadar lignin, gramatur, dan kadar air berdasarkan standar SNI. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semakin tinggi konsentrasi NaOH dan semakin lama waktu pemasakan, kadar selulosa dan gramatur kertas semakin meningkat, sedangkan kadar lignin dan kadar air semakin menurun. Kondisi terbaik diperoleh pada konsentrasi NaOH 40% dengan waktu pemasakan 120 menit, menghasilkan kadar selulosa 84,71%, kadar lignin 33,88%, gramatur 75 g/m², dan kadar air 4,48%, yang telah memenuhi standar SNI 7274:2008 untuk produk kertas.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	batang pisang kepok; metode soda; NaOH; selulosa; kertas
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Chemical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Pustaka Teknik Kimia
Date Deposited:	15 Aug 2026 14:52
Last Modified:	15 Aug 2026 14:52
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/24482

Actions (login required)

View Item