PENGARUH SIKLUS KATALIS LIPASE TERIMOBILISASI DAN WAKTU REAKSI PADA SINTESIS BIODIESEL DARI MINYAK JELANTAH DALAM PACKED BED REACTOR

Sari, Aulia Indah (2026) PENGARUH SIKLUS KATALIS LIPASE TERIMOBILISASI DAN WAKTU REAKSI PADA SINTESIS BIODIESEL DARI MINYAK JELANTAH DALAM PACKED BED REACTOR. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Preview	Text (COVER) COVER.pdf - Published Version Download (445kB) | Preview
Preview	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (10kB) | Preview
	Text (BAB I PENDAHULUAN) BAB I.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (17kB) | Request a copy
	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (160kB) | Request a copy
	Text (BAB III METODOLOGI PENELITIAN) BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (285kB) | Request a copy
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (288kB) | Request a copy
	Text (BAB V KESIMPULAN DAN SARAN) BAB V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (7kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (149kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Biodiesel merupakan bahan bakar alternatif yang dapat diproduksi dari minyak jelantah melalui reaksi transesterifikasi. Penggunaan lipase terimobilisasi sebagai katalis menawarkan keunggulan berupa kondisi operasi yang lebih ramah lingkungan serta dapat digunakan kembali, meskipun aktivitas katalis berpotensi menurun akibat penggunaan berulang. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh waktu reaksi dan siklus penggunaan katalis lipase terimobilisasi terhadap sintesis biodiesel dari minyak jelantah dalam packed bed reactor serta menentukan kondisi operasi optimum yang menghasilkan biodiesel dengan kualitas terbaik. Variasi yang digunakan meliputi waktu reaksi 3 dan 4 jam serta lima siklus penggunaan katalis. Biodiesel yang dihasilkan dianalisis berdasarkan parameter yield, densitas, viskositas, titik nyala, angka iodium, bilangan saponifikasi, angka setana, angka asam, gliserol total, dan kadar metil ester sesuai SNI 7182:2015. Hasil penelitian menunjukkan bahwa waktu reaksi 4 jam menghasilkan biodiesel dengan kualitas yang lebih baik dibandingkan waktu reaksi 3 jam, ditandai dengan yield dan kadar metil ester yang lebih tinggi serta gliserol total yang lebih rendah. Peningkatan jumlah siklus penggunaan katalis menyebabkan penurunan aktivitas katalis yang ditunjukkan oleh menurunnya yield dan kadar metil ester serta meningkatnya angka asam dan gliserol total. Kondisi optimum diperoleh pada waktu reaksi 4 jam dan siklus penggunaan katalis ke-3 dengan yield 87,10% dan kadar metil ester 97,24%. Seluruh parameter biodiesel yang dihasilkan memenuhi persyaratan mutu biodiesel berdasarkan SNI 7182:2015.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	biodiesel, minyak jelantah, lipase terimobilisasi, packed bed reactor, waktu reaksi, siklus katalis
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Chemical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Pustaka Teknik Kimia
Date Deposited:	19 Aug 2026 15:38
Last Modified:	19 Aug 2026 15:38
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/24613

Actions (login required)

View Item