ANALISIS PENGARUH VARIASI SUDUT DAN JUMLAH MATA PISAU TERHADAP KUALITAS HASIL PEMOTONGAN CACAHAN

Pratama, Tomi Agustin (2026) ANALISIS PENGARUH VARIASI SUDUT DAN JUMLAH MATA PISAU TERHADAP KUALITAS HASIL PEMOTONGAN CACAHAN. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

	Text (COVER) COVER.pdf - Published Version Download (437kB)
	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (168kB)
	Text (BAB I PENDAHULUAN) BAB I.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (231kB) | Request a copy
	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (400kB) | Request a copy
	Text (BAB III METODOLOGI PENELITIAN) BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (354kB) | Request a copy
	Text (BAB V PENUTUP) BAB V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (207kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (203kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh variasi geometri sudut mata pisau (15°, 20°, 25°) dan jumlah mata pisau (2 dan 4 unit) terhadap tingkat keseragaman ukuran potongan (Pk), efisiensi pencacahan (ƞ) serta torsi mesin (T) pada mesin pencacah rumput gajah. Pengujian dilakukan dengan beban input konstan sebesar 3 kg pada kecepatan poros 1600 RPM. Metode yang digunakan adalah eksperimen lapangan yang divalidasi dengan Analisis Regresi Linier Berganda menggunakan metode Ordinary Least Squares (OLS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa geometri sudut dan jumlah mata pisau berpengaruh signifikan terhadap performa mekanis dan kualitas hasil pemotongan. Analisis regresi mengonfirmasi model fungsional dengan koefisien determinasi (R2) sebesar 0,45, di mana variabel jumlah pisau memberikan kontribusi positif dengan koefisien regresi sebesar 4,95 terhadap peningkatan keseragaman. Konfigurasi optimal ditemukan pada penggunaan sudut 20° dengan 4 mata pisau, yang menghasilkan tingkat keseragaman ukuran (Pk) tertinggi sebesar 75,47% dan efisiensi pencacahan (ƞ) sebesar 97,17%. Pada konfigurasi ini, mesin bekerja dengan torsi stabil sebesar 45,09 Nm, yang telah memenuhi kriteria ukuran pakan ternak sesuai standar SNI 7580:2010 (2–4 cm). Kesimpulan penelitian ini menegaskan bahwa penggunaan sudut 20° dengan 4 mata pisau merupakan konfigurasi paling efektif untuk memaksimalkan kualitas silase hijauan di tingkat peternak.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Mesin Pencacah, Sudut Mata Pisau, Keseragaman Ukuran, Regresi Linier, Efisiensi
Subjects:	T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery
Divisions:	Mechanical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Pustaka Teknik Mesin
Date Deposited:	26 Aug 2026 02:04
Last Modified:	26 Aug 2026 02:04
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/25686

Actions (login required)

View Item