ANALISIS PENGARUH VARIASI BILAH MATA PISAU MESIN PEMECAH BATOK KELAPA TERHADAP KINERJA

Saputra, Eko (2026) ANALISIS PENGARUH VARIASI BILAH MATA PISAU MESIN PEMECAH BATOK KELAPA TERHADAP KINERJA. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

	Text (COVER) COVER.pdf - Published Version Download (670kB)
	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (11kB)
	Text (BAB I PENDAHULUAN) BAB I PENDAHULUAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (83kB) | Request a copy
	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) BAB II TINJAUAN PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (197kB) | Request a copy
	Text (BAB III METODOLOGI PENELITIAN) BAB III METODOLOGI PENELITIAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (325kB) | Request a copy
	Text (BAB IV PEMBAHASAN) BAB IV PEMBAHASAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (230kB) | Request a copy
	Text (BAB V PENUTUP) BAB V PENUTUP.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (17kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (74kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (743kB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh variasi jumlah bilah mata pisau dan kecepatan putaran mesin terhadap kinerja mesin pemecah batok kelapa. Metode yang digunakan adalah metode eksperimen kuantitatif dengan menguji tiga variasi mata pisau (24 bilah, 40 bilah, dan 60 bilah) pada tiga tingkat kecepatan putaran (32, 45, dan 57 RPM). Masing-masing pengujian diulang sebanyak tiga kali dengan massa batok kelapa sebesar 1 kg per pengujian. Parameter kinerja yang diukur meliputi waktu pengupasan dan kapasitas produksi. Hasil pengujian menunjukkan bahwa variasi jumlah bilah mata pisau dan kecepatan putaran memberikan pengaruh yang signifikan terhadap waktu pengupasan dan kapasitas produksi. Mata pisau 24 bilah menghasilkan performa paling efisien dengan rata-rata waktu pengupasan 31 detik dan kapasitas produksi 118,67 kg/jam. Kecepatan putaran 57 RPM secara konsisten memberikan waktu pengupasan tercepat dan kapasitas produksi tertinggi. Analisis Two-Way ANOVA mengonfirmasi bahwa terdapat interaksi yang signifikan antara jumlah bilah dan kecepatan putaran mesin terhadap kinerja mesin. Kombinasi parameter terbaik ditemukan pada penggunaan mata pisau 24 bilah dengan kecepatan 57 RPM, yang menghasilkan waktu pengupasan 24,15 detik dan kapasitas produksi 149,0 kg/jam.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	mesin pemecah batok kelapa, bilah mata pisau, kecepatan putaran, kapasitas produksi, waktu pengupasan
Subjects:	T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery
Divisions:	Mechanical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Pustaka Teknik Mesin
Date Deposited:	22 Oct 2026 07:20
Last Modified:	22 Oct 2026 07:20
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/27704

Actions (login required)

View Item