STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA MENGGUNAKAN ANALISIS SWOT (STUDI KASUS PADA PONDOK BAMBOE KOENING)

Apriani, Desti (2026) STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA MENGGUNAKAN ANALISIS SWOT (STUDI KASUS PADA PONDOK BAMBOE KOENING). Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Preview	Text (COVER) COVER.pdf - Published Version Download (842kB) | Preview
Preview	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (153kB) | Preview
	Text (BAB I PENDAHULUAN) BAB I.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (405kB) | Request a copy
	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (400kB) | Request a copy
	Text (BAB III METODE PENELITIAN) BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (367kB) | Request a copy
	Text (BAB IV PEMBAHASAN) BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (BAB V KESIMPULAN DAN SARAN) BAB V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (228kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (308kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini dilakukan pada Pondok Bamboe Koening yang berlokasi di Jalan DI. Panjaitan, Kelurahan Sentosa, Kecamatan Plaju, Kota Palembang. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh semakin ketatnya persaingan usaha kuliner sehingga diperlukan strategi yang tepat untuk mempertahankan dan mengembangkan usaha. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor internal dan eksternal yang memengaruhi pengembangan usaha serta merumuskan strategi pengembangan yang sesuai bagi Pondok Bamboe Koening. Penelitian menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan pendekatan analisis SWOT. Subjek penelitian terdiri atas pemilik usaha, karyawan, dan konsumen Pondok Bamboe Koening. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, kuesioner, dokumentasi, dan studi pustaka. Analisis data dilakukan menggunakan Matriks IFAS, EFAS, Matriks SWOT, dan Diagram SWOT untuk mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman usaha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Pondok Bamboe Koening memiliki kekuatan berupa suasana tempat yang nyaman, harga terjangkau, kualitas produk yang baik, serta pelayanan yang ramah. Peluang yang dimiliki antara lain perkembangan promosi digital dan meningkatnya minat masyarakat terhadap usaha kuliner. Berdasarkan hasil analisis SWOT, usaha berada pada Kuadran I sehingga strategi yang tepat adalah strategi agresif (SO), yaitu memanfaatkan kekuatan yang dimiliki untuk meraih peluang yang ada melalui peningkatan promosi digital, inovasi produk, pengembangan fasilitas, serta peningkatan kualitas pelayanan. Strategi tersebut diharapkan mampu meningkatkan daya saing dan keberlanjutan usaha di masa mendatang.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Strategi Pengembangan Usaha, Analisis SWOT, Pondok Bamboe Koening
Subjects:	H Social Sciences > HB Economic Theory H Social Sciences > HG Finance
Divisions:	Business Management > Undergraduate Theses
Depositing User:	Pustaka Adm Bisnis
Date Deposited:	31 Aug 2026 04:11
Last Modified:	31 Aug 2026 04:11
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/25260

Actions (login required)

View Item