PERANCANGAN ANGGARAN OPERASIONAL SEBAGAI ALAT PERENCANAAN DAN PENGENDALIAN LABA PADA USAHA KAIHO COFFEE KOTA PALEMBANG

Fadila, Fadila (2026) PERANCANGAN ANGGARAN OPERASIONAL SEBAGAI ALAT PERENCANAAN DAN PENGENDALIAN LABA PADA USAHA KAIHO COFFEE KOTA PALEMBANG. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

	Text (COVER) COVER.pdf - Published Version Download (672kB)
	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (214kB)
	Text (BAB I) BAB I.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (369kB) | Request a copy
	Text (BAB II) BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (274kB) | Request a copy
	Text (BAB III) BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (355kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (928kB) | Request a copy
	Text (BAB V) BAB V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (196kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (240kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sistem pencatatan biaya operasional yang diterapkan pada Kaiho Coffee Kota Palembang, merancang anggaran operasional yang dapat diterapkan pada usaha tersebut, serta mengetahui peran anggaran operasional sebagai alat perencanaan dan pengendalian laba usaha. Penelitian dilakukan pada Kaiho Coffee Kota Palembang. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan pendekatan studi kasus. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi, sedangkan teknik analisis data dilakukan melalui penyusunan anggaran operasional yang meliputi anggaran penjualan, anggaran produksi, anggaran bahan baku, anggaran tenaga kerja langsung, anggaran biaya overhead, anggaran harga pokok penjualan, anggaran biaya administrasi dan umum, serta anggaran laba rugi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem pencatatan biaya operasional pada Kaiho Coffee masih bersifat sederhana dan belum disusun dalam bentuk anggaran operasional yang terstruktur. Melalui penyusunan anggaran operasional menggunakan metode peramalan least square, penelitian ini memberikan gambaran mengenai proyeksi penjualan, kebutuhan biaya operasional, serta estimasi laba usaha selama satu periode anggaran. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa anggaran operasional dapat digunakan sebagai alat perencanaan dan pengendalian laba karena membantu usaha dalam menetapkan target penjualan, merencanakan penggunaan sumber daya, mengendalikan biaya operasional, serta memperkirakan laba yang akan diperoleh pada periode mendatang. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi referensi bagi pelaku UMKM dalam mengelola keuangan usaha secara lebih efektif dan terarah.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Anggaran Operasional, Perencanaan Laba, Pengendalian Laba, UMKM, Kaiho Coffee
Subjects:	H Social Sciences > HB Economic Theory H Social Sciences > HG Finance
Divisions:	Business Management > Undergraduate Theses
Depositing User:	Pustaka Adm Bisnis
Date Deposited:	24 Sep 2026 02:56
Last Modified:	24 Sep 2026 02:56
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/25880

Actions (login required)

View Item