RANCANG BANGUN ALAT PEMBUAT PAKAN IKAN DARI AMPAS KELAPA (PEMBUATAN)

Gunawan, Wira (2018) RANCANG BANGUN ALAT PEMBUAT PAKAN IKAN DARI AMPAS KELAPA (PEMBUATAN). Other thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

[img] Text
FILE I COVER.pdf

Download (299kB)
[img] Text
FILE II BAB I.pdf

Download (191kB)
[img] Text
FILE III BAB II.pdf

Download (303kB)
[img] Text
FILE IV BAB III.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (127kB) | Request a copy
[img] Text
FILE V BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (557kB) | Request a copy
[img] Text
FILE VI BAB V.pdf

Download (89kB)
[img] Text
FILE VII Daftar Pustaka.pdf

Download (7kB)
[img] Text (Rancang Bangun)
FILE VIII LAMPIRAN.pdf

Download (389kB)

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan limbah ampas kelapa menjadi bahan pakan ikan. Parameter yang diamati adalah hasil uji ampas kelapa meliputi kadar protein kasar, kadar air, kadar lemak kasar, dan kadar serat kasar berupa sifat fisik dari ampas kelapa, meliputi warna, tekstur, dan bau. Data berupa hasil uji proksimat dianalisis menggunakan ANAVA dan Duncan Multiple Range Test (DMRT) dengan taraf uji 5%, sedangkan untuk data hasil organoleptik dianalisis secara deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemanfaatan limbah ampas kelapa menjadi bahan pakan ikan dapat dilakukan. Penggunaan ampas kela untuk paka ikan dapat meningkatkan kualitas bahan baku pakan ikan. Perlakuan mencampur ampas kelapa adalah perlakuan yang paling efektif karena menghasilkan protein tinggi yaitu 17,09% dan karbohidrat sebesar 23,77 %, dengan perubahan sifat fisik menjadi putih sampai putih kekuningan (warna), lembut (tekstur), dan khas kurang menyengat (bau)

Item Type: Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords: Fish feed material, coconut waste, bran, waste, utilization
Subjects: T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery
Divisions: Mechanical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User: Mr Bambang Anthony
Date Deposited: 19 Jun 2019 00:55
Last Modified: 19 Jun 2019 00:55
URI: http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/5452

Actions (login required)

View Item View Item