RANCANG BANGUN ALAT PENDETEKSI KANDUNGAN BORAKS PADA MAKANAN BERBASIS INTERNET OF THINGS (IOT)

Putri, Tania Arwani (2022) RANCANG BANGUN ALAT PENDETEKSI KANDUNGAN BORAKS PADA MAKANAN BERBASIS INTERNET OF THINGS (IOT). Other thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Full text not available from this repository. (Request a copy)

Abstract

Seiring berkembangnya teknologi saat ini, maka semakin banyak pula ditemukan penambahan zat berbahaya pada makanan. Di Indonesia, banyak sekali penggunaan zat kimia aktif dan bahan tambahan makanan atau food additive seperti penggunaan boraks pada makanan. Jenis makanan yang sering ditemukan mengandung boraks adalah bakso, tahu dan pempek. Pada olahan makanan tersebut, zat kimia seperti boraks ini digunakan bertujuan untuk membuat makanan tersebut menjadi kenyal. Kemajuan teknologi belakangan ini yang banyak dimanfaatkan manusia untuk mempermudah suatu pekerjaan yaitu sensor. Oleh karena itu dibuat sebuah rancang bangun alat deteksi kadar alkohol berbasis android. Alat ini menggunakan sensor warna TCS-3200 sebagai pembaca input, NodeMCU ESP8266 sebagai perangkat tambahan agar dapat terhubung langsung dengan wifi, dan aplikasi Blynk sebagai tampilan output di android dengan LED sebagai indikator penentuan ada tidaknya kadar boraks yang terkandung. Cara kerja alat ini sensor akan membaca sampel bakso daging kemudian output akan ditampilkan melalui LCD sebagai indikator, kemudian NodeMCU ESP8266 akan mengirimkan data sensor melalui Wi-Fi ke android untuk ditampilkan di aplikasi Blynk

Item Type: Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords: Sensor TCS-3200, Kadar Boraks, Bakso, Tahu, Pempek, NodeMCU ESP8266, Blynk �
Subjects: T Technology > TK Electrical engineering. Electronics Nuclear engineering
Divisions: Telecommunication Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User: Mr M. Tommy Trianda
Date Deposited: 16 May 2023 02:41
Last Modified: 16 May 2023 02:41
URI: http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/13599

Actions (login required)

View Item View Item