PERANCANGAN SISTEM MONITORING KELEMBAPAN DAN TEMPERATUR RUMAH PENJEMURAN KOPI BERBASIS INTERNET OF THINGS

ZAHRI, DIZI ELTRIEN (2024) PERANCANGAN SISTEM MONITORING KELEMBAPAN DAN TEMPERATUR RUMAH PENJEMURAN KOPI BERBASIS INTERNET OF THINGS. Other thesis, UPT PERPUSTAKAAN POLSRI.

Preview	Text COVER.pdf Download (485kB) | Preview
	Text (BAB I PENDAHULUAN) BAB 1.pdf Download (136kB)
Preview	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) BAB 2.pdf Download (802kB) | Preview
	Text (BAB III RANCANG BANGUN ALAT) BAB 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (267kB) | Request a copy
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) BAB 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (761kB) | Request a copy
Preview	Text (BAB V KESIMPULAN DAN SARAN) BAB 5.pdf Download (22kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (115kB) | Preview
Preview	Text LAMPIRAN.pdf Download (1MB) | Preview

Abstract

Kopi merupakan salah satu sektor pertanian yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi terkhusus di daerah semendo. Proses penjemuran kopi sendiri merupakan salah satu tahapan terpenting dalam pengolahan biji kopi. SCA (Specialty Coffee Association) menyarankan kadar air optimal untuk biji kopi hijau adalah antara 10% hingga 12,5%. Kadar air di bawah 10% dapat menyebabkan biji menjadi rapuh dan mudah rusak, sementara kadar air di atas 12,5% dapat meningkatkan risiko pertumbuhan jamur dan mikroorganisme lainnya. Dari permasalahan tersebut maka dalam penelitian ini penulis ingin memaksimalkan teknologi yang digunakan untuk perancangan sebuah sistem monitoring kelembapan dan temperatur rumah penjemuran kopi berbasis internet of things dengan dimensi (50 x 40 x 35) cm, yang berkapasitas 30 gram, dengan tiga tingkatan kelembapan menurut MTPak Coffee, kering dengan kadar air di bawah 10%, lembab kadar air 10% sampai 12%, dan basah di atas 12%. menggunakan ESP32 sebagai mikrokontroler, sensor DHT11 sebagai monitoring kelembapan dan temperatur dan heater sebagai sumber energi panasnya, yang akan ditampilkan pada LCD ukuran 16x2.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Kopi, Penjemuran, ESP32, Sensor DHT11.
Subjects:	T Technology > T Technology (General)
Divisions:	Computer Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Mr Bambang Anthony
Date Deposited:	26 Feb 2025 04:31
Last Modified:	26 Feb 2025 04:31
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/16136

Actions (login required)

View Item