PERANCANGAN PERANGKAT LUNAK ALAT PENCETAK PEMPEK ADAAN OTOMATIS BERBASIS INTERNET OF THING (IOT)

Salsabila, Tiara Erika (2024) PERANCANGAN PERANGKAT LUNAK ALAT PENCETAK PEMPEK ADAAN OTOMATIS BERBASIS INTERNET OF THING (IOT). Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Preview	Text Halaman cover.pdf Download (621kB) | Preview
	Text (BAB I PENDAHULUAN) BAB 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (344kB) | Request a copy
	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) BAB 2 .pdf Restricted to Repository staff only Download (589kB) | Request a copy
	Text (BAB III RANCANG BANGUN) BAB 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) BAB 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (436kB) | Request a copy
	Text (BAB V PENUTUP) BAB 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (14kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA (1).pdf Restricted to Repository staff only Download (231kB) | Request a copy
	Text LAMPIRAN .pdf Restricted to Repository staff only Download (14MB) | Request a copy

Abstract

Perkembangan wisata kuliner di Indonesia berkembang pesat seiring kemajuan global, membuka peluang model bisnis baru di industri kuliner. Awalnya fokus pada kualitas makanan, namun kini berbagai jenis usaha kuliner terus bermunculan. Teknologi berperan penting dalam evolusi ini, memungkinkan inovasi seperti pencetakan pempek otomatis menggunakan Internet of Things (IoT). Untuk menciptakan pempek berkualitas dalam jumlah banyak diperlukan keahlian dan pengetahuan mendalam mengenai teknik pembuatannya, termasuk takaran bahan seperti ikan giling, sagu, penyedap rasa, dan telur. Dengan dikembangkannya mesin cetak pempek otomatis berbasis IoT diharapkan produksi pempek dapat ditingkatkan secara efisien dan konsisten. Langkah ini tidak hanya akan meningkatkan efisiensi produksi, tetapi juga membuka peluang bisnis menjanjikan bagi industri kuliner, khususnya sektor pempek. Melalui pengendalian yang tepat oleh tim peneliti, teknologi ini dapat memberikan dampak positif bagi industri kuliner dan memenuhi permintaan pasar yang terus berkembang.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	T Technology > TK Electrical engineering. Electronics Nuclear engineering
Divisions:	Telecommunication Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Mr Bambang Anthony
Date Deposited:	22 Jul 2026 01:51
Last Modified:	22 Jul 2026 01:51
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/22138

Actions (login required)

View Item