RANCANG BANGUN PERANGKAT KERAS MESIN PEMARUT DAN PEMERAS KELAPA BERBASIS INTERNET OF THINGS

Lestari, Beta (2024) RANCANG BANGUN PERANGKAT KERAS MESIN PEMARUT DAN PEMERAS KELAPA BERBASIS INTERNET OF THINGS. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Preview	Text LA COVER.pdf Download (786kB) | Preview
	Text (BAB I PENDAHULUAN) LA BAB I.pdf Restricted to Repository staff only Download (262kB) | Request a copy
	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) LA BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (798kB) | Request a copy
	Text (BAB III RANCANG BANGUN PERANGKAT KERAS) LA BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (620kB) | Request a copy
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) LA BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (397kB) | Request a copy
	Text (BAB V PENUTUP) LA BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (167kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) LA DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (201kB) | Request a copy
	Text LA LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Kelapa sering disebut pohon surga karena semua bagiannya bermanfaat. Buah kelapa dapat diolah menjadi berbagai produk seperti santan, minyak kelapa, biodiesel, minyak kopra, dan kelapa parut kering, sedangkan air kelapa digunakan untuk membuat cuka dan nata de coco. Santan dibuat dengan memarut dan memeras kelapa, namun proses ini sering dilakukan secara tradisional atau dengan mesin terpisah yang mahal dan besar. Untuk meningkatkan efisiensi, sebuah mesin baru dikembangkan yang menggabungkan proses pemarutan dan pemerasan kelapa secara otomatis. Menggunakan teknologi IoT dan sensor load cell, mesin ini mengukur berat santan secara real-time dan menampilkan data melalui aplikasi yang terhubung. Mesin ini memungkinkan kontrol jarak jauh, mempermudah penggunaan, dan meningkatkan efektivitas. Desain mesin ini melibatkan komponen seperti Arduino Nano, NodeMCU ESP8266, serta berbagai sensor (berat, ultrasonik) dan modul relay. Alat ini dirancang untuk mempermudah pengoperasian dan pemantauan proses pembuatan santan dengan lebih cepat dan efisien. Pengujian menunjukkan bahwa mesin ini berfungsi dengan baik, menghasilkan santan yang optimal dan terpercaya. Diharapkan mesin ini dapat meningkatkan produktivitas, khususnya bagi usaha kecil dan menengah (UMKM) di sektor pembumbuan dan makanan. Mesin ini tidak hanya menghemat waktu dan tenaga, tetapi juga memastikan kualitas dan kebersihan santan yang dihasilkan. Teknologi IoT memberikan fleksibilitas tambahan dalam mengoperasikan mesin dan memantau hasil produksi.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Internet Of Things, Pemarut Kelapa, Pemeras Kelapa, Blynk, Load Cell, Android, Arduino
Subjects:	T Technology > TK Electrical engineering. Electronics Nuclear engineering
Divisions:	Telecommunication Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Mr Bambang Anthony
Date Deposited:	22 Jul 2026 02:21
Last Modified:	22 Jul 2026 02:21
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/22304

Actions (login required)

View Item