STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA PADA PADA PEMPEK SENTOSA KOTA PALEMBANG MENGGUNAKAN METODE BUSINESS MODEL CANVAS

PRASTIZA, ERINA DWI (2023) STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA PADA PADA PEMPEK SENTOSA KOTA PALEMBANG MENGGUNAKAN METODE BUSINESS MODEL CANVAS. Other thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Preview	Text COVER.pdf Download (1MB) | Preview
Preview	Text (BAB I PENDAHULUAN) BAB 1.pdf Download (111kB) | Preview
Preview	Text (BAB II STUDI KEPUSTAKAAN) BAB 2.pdf Download (334kB) | Preview
	Text (BAB III METODE PENELITIAN) BAB 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (25kB) | Request a copy
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) BAB 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (BAB V KESIMPULAN DAN SARAN) BAB 5.pdf Download (11kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAPUS .pdf Download (29kB)

Abstract

Usaha pempek menjadi salah satu usaha dengan prospek usaha yang menjanjikan. Tingginya minat masyarakat terhadap kuliner pempek di Palembang memberikan dampak positif bagi penghasilan pengrajin pempek. Saat ini pelanggan pempek tidak hanya berasal dari Kota Palembang, melainkan dari berbagai kota yang ada di Indonesia bahkan dari luar Indonesia. Beragam inovasi dilakukan oleh pengrajin pempek dalam rangka meningkatkan kualitas dan kuantitas pempek yang diproduksi. Dengan kemajuan teknologi, bahwa jarak bukan sebagai penghalang, sangat jauh berbeda dengan cara konvensional yang dulu sangat sulit dan memerlukan cost yang banyak dalam memasarkan produk. Pemasaran melalui Instagram dan Facebook menjadi solusi dalam upaya pengembangan digital pada suatu usaha. Strategi pengembangan usaha, ini ditujukan untuk mengetahui pengembangan bisnis pada UMKM Pempek Sentosa Palembang dengan BMC (Business Model Canvas). Teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan cara melakukan wawancara dan dokumentas pada usaha Pempek Sentosa Palembang. Teknik analisis yang digunakan adalah teknik analisa kualitatif dan hasil dari penelitian ini diharapkan agar mampu mengembangkan pasar usaha yang bersangkutan dengan memperhatikan pola pengembangan mulai dari manajemen SDM, pola pemasaran, kualitas produksi, serta pengelolaan keuangan dengan terus memantau kondisi pasar sehingga dapat terus bersaing dengan para pesaing pada usaha bisnis Pempek Sentosa Palembang.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	UMKM, Instagram, Facebook, Pempek Sentosa Palembang.
Subjects:	H Social Sciences > HB Economic Theory H Social Sciences > HG Finance
Divisions:	Business Management > Undergraduate Theses
Depositing User:	Mr Bambang Anthony
Date Deposited:	05 Jan 2024 08:12
Last Modified:	05 Jan 2024 08:12
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/14213

Actions (login required)

View Item