PENGARUH BENTUK MATA PISAU TERHADAP KAPASITAS PRODUKSI DAN KUALITAS HASIL COCOPEAT PADA MESIN PENGURAI SABUT KELAPA

Ardiansyah, Verdi (2026) PENGARUH BENTUK MATA PISAU TERHADAP KAPASITAS PRODUKSI DAN KUALITAS HASIL COCOPEAT PADA MESIN PENGURAI SABUT KELAPA. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

	Text (COVER) COVER.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (631kB) | Request a copy
	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (219kB)
	Text (BAB I Pendahuluan) BAB I.pdf - Published Version Download (260kB)
	Text (BAB II Tinjauan Pustaka) BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (314kB) | Request a copy
	Text (BAB III Metodologi Penelitian) BAB III.pdf - Published Version Download (394kB)
	Text (BAB IV Hasil dan Pembahasan) BAB IV.pdf - Published Version Download (520kB)
	Text (BAB V Kesimpulan dan Saran) BAB V.pdf - Published Version Download (169kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (185kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (453kB) | Request a copy

Abstract

Sabut kelapa merupakan limbah perkebunan yang memiliki potensi besar untuk diolah menjadi cocopeat sebagai media tanam bernilai ekonomis. Proses penguraian sabut kelapa membutuhkan mesin yang mampu menghasilkan kapasitas produksi yang baik dan kualitas cocopeat yang sesuai. Salah satu komponen utama yang memengaruhi kinerja mesin adalah bentuk mata pisau. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh bentuk mata pisau terhadap kapasitas produksi dan kualitas hasil cocopeat pada mesin pengurai sabut kelapa. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimen kuantitatif dengan membandingkan tiga variasi mata pisau, yaitu hammer blade, knife blade, dan granulator blade. Parameter yang diamati meliputi kapasitas produksi, persentase cocopeat, dan ukuran partikel hasil penguraian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bentuk mata pisau memberikan hasil yang berbeda terhadap kapasitas produksi dan kualitas cocopeat. Knife blade menghasilkan kapasitas produksi tertinggi sebesar 15,15 kg/jam, tetapi menghasilkan kualitas cocopeat terendah dengan persentase cocopeat sebesar 40,00% dan ukuran partikel 3,40 mm. Granulator blade menghasilkan kapasitas produksi sebesar 10,00 kg/jam, persentase cocopeat sebesar 50,00%, dan ukuran partikel 2,00 mm. Hammer blade menghasilkan kapasitas produksi sebesar 7,46 kg/jam, tetapi menghasilkan kualitas cocopeat terbaik dengan persentase cocopeat tertinggi sebesar 80,00% dan ukuran partikel paling halus sebesar 1,20 mm. Berdasarkan hasil tersebut, knife blade lebih unggul dari aspek kapasitas produksi, sedangkan hammer blade lebih optimal dari aspek kualitas cocopeat. Dengan demikian, pemilihan bentuk mata pisau perlu disesuaikan dengan tujuan penggunaan mesin, baik untuk mengejar kapasitas produksi maupun kualitas hasil cocopeat.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	bentuk mata pisau, cocopeat, hammer blade, kapasitas produksi, mesin pengurai sabut kelapa
Subjects:	T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery
Divisions:	Mechanical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Pustaka Teknik Mesin
Date Deposited:	31 Aug 2026 08:04
Last Modified:	31 Aug 2026 08:04
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/26105

Actions (login required)

View Item